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地址:河北省遵化市石門鎮周家村村東
板栗廠家產品質量標準
感官指標
①栗果橙黃,不變色,無混濁,糖水透明;
②能較好地保持栗果原有風味,甘甜適度,無異味;
③罐內栗果大小基本一致,果內軟硬適度,栗實不低于干凈質量70%;糖水濃度按折光計為50%。
理化微生物指標
①雜菌總數不大小150個/g,大腸菌群不大于30個/100g,致病菌不得檢出。
②制品中錫含量不超過200mg/kg,銅不超過10mg/kg,鉛不超過2mg/kg。
河北板栗廠家
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板栗廠家深加工
遵化市廣匯食品有限公司
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